橫跨歐亞兩洲的土耳其，亞洲部分的領土約佔97%，主要位於安納托利亞高原(Aniotolian Plateau)上，首都為安卡拉，面積約為80萬平方公里，人口則為7千萬左右。土耳其以回教為主要信仰，大多數的居民都是穆斯林。北臨黑海、南接地中海，土耳其正好控制著歐亞大陸交界的博斯普魯斯海峽，因此自古以來便是東西文化交會之處。 來到土耳其最不能錯過的活動便是土耳其浴「哈瑪」（Humami），在充滿復古大理石雕飾的圓頂大澡堂中，中央石台的熱氣蒸烤讓身上毛孔全開，服務員按摩手套用力搓揉頭、背、手腳等將全身角質搓揉殆盡，最後嘩啦一下從頭淋下一整桶水，將全身泡沫沖去，讓人身心舒暢、宛如新生。此外，觀賞肚皮舞也是相當令人印象深刻，無論是在傳統洞穴中、或是在豪華五星級飯店，曲線玲瓏的舞伶，臀部隨著音樂鼓聲，快速的左右擺動，相當性感而震攝人心。