說到了台灣的製茶產業，許多人想到的是坪林、阿里山，在不然就是貓空等地產的文山包種、烏龍、鐵觀音等的綠茶。綠茶雖然是台灣製茶與市場上主要的大宗，不過台灣可不是只有生產綠茶而以。位於南投縣魚池鄉的日月老茶廠，可就是台灣現在碩果景存的老式紅茶廠之一。
說到這間茶廠的歷史，可得要追溯到日據時代。因為南投的氣候適合，日本人特別將紅茶種引進台灣，當時台灣紅茶的品質高級，還是上貢日本皇室的專用茶品之一。日月茶老廠前身為民國48年成立的魚池茶廠，一度有幾百名員工，最後剩下五個老師傅苦撐。不過在觀光興起，懷舊當到的現在，魚池茶廠於幾年前改名為日月茶廠。
茶廠最大的特色，就是依然採用日據時期留下的機械製作紅茶，而且周圍還有多達2.5公頃的紅茶園，等於是自給自足的小型紅茶莊園。舊倉庫改造的建築，一樓是製茶與解說的空間，二樓則是餐廳與民宿。不但可以了解台灣紅茶種植的歷史，還可以盡情的享用精緻的料理與香醇的茶葉。完全採用有機種植的方式，這裡的紅茶品種是大葉種阿撒姆紅茶改良而來的台茶8號，入口甘郁並俱，下喉之後留下輕淡的苦香味，這可是地道的高級紅茶呢。
備註說明：免費參觀、提供30人以上團體用餐
開放時間：09：00~1700 全年無休
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