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「草苺文化館」是採草莓之旅中不可錯過的一站，特別是館內的大湖酒莊，有自釀的新鮮草莓酒，甜甜的水果酒很受女孩子的喜愛，在現場可以向服務人員要兩口來試喝看看，有不同的濃度及甜度的草莓酒，是來到大湖不可不買的代表性伴手禮！
「草苺文化館」內還有很新奇的小吃─草莓香腸，這個香腸外表看起來和一般香腸都一樣，本來以為是裡面包草莓，其實不然，原來是用了這兒自釀的草莓酒！先將絞肉醃漬在草苺酒中，再灌入腸衣中，烤起來有著草苺酒香、果香，讓草莓香腸吃起來不會那麼膩口，來到這兒一定要嚐嚐看，還有真空包可以買回家自己烤來吃！
館內還有可愛的草莓路燈，可以逛逛酒廠，參觀草莓釀酒的過程，還可以看看大湖草莓的歷史，更有草莓醋、草莓醬、草莓糖果等特產，還有獨一無二的草莓抱枕可以買回家當紀念！

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