位於澎湖縣西嶼鄉竹灣村的竹灣螃蟹博物館,目前是國內最大的螃蟹博物館,於2004年開幕,是一個私人收藏的蝦蟹博物館,佔地有350平方公尺,數百種蝦蟹,多達五千多隻標本及活體蝦蟹,蝦蟹多是來自澎湖海域,也有許多是從世界各蒐集而來的。
博物館主人陳宏圖年輕時即由澎湖竹灣老家至台灣本島工作,在苗栗縣通宵的西濱海洋生態園區經營生意,因為對栩栩如生的螃蟹標本感到莫大的興趣,遂自行研發一套技巧,先仔細肢解蝦蟹,掏乾淨裡面的肉質,再陰乾十多天,再以技術手工結合,這套技術連國內知名大學的研究人員都來向他請教。
博物館收藏有世界最大的阿拉斯加帝王蟹、長著羊角的羚羊密刺蟹、殼面畫著關公的蟹、直走的玉蟹、時速達70公里的角眼沙蟹、百米深海的三角脊龍蟹等等,其中世界最毒的繡花脊熟若蟹,竟是澎湖常見的螃蟹,是澎湖饒富趣味的收藏博物館。