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客家料理 (共 12筆資料)
 
勝興客棧 勝興客棧
苗栗三義鄉勝興車站前一旁的「勝興客棧」至今已傳承至第三代，所有的陳設與屋內裝飾充滿懷舊鄉土歷史遺跡，...
 
紅棗食府 紅棗食府
中山高苗栗交流道下，往大湖採草莓方向約10分鐘，台六線最近剛開幕了一間公館境內最大的客家餐館「紅棗食...
 
牛欄窩 牛欄窩
九份是人人皆知歷史悠久的老街，他歷盡滄桑處處都是歲月留下的痕跡，他讓人感懷過去，也回味當時。把時空背...
 
老頭擺客家菜 老頭擺客家菜
位於竹37縣道上的「老頭擺餐廳」，是一間古色古香的客家美食餐廳。他前身是茶場，因此製茶的老機器，就成...
 
百年歲月客家菜 百年歲月客家菜
漫步新竹湖口老街，欣賞巴洛克式的華麗紅磚建築、沉醉於濃濃的客家情懷裡，在在令人流連忘返。「百年歲月」...
 
彭老師野薑花粽 彭老師野薑花粽
這是由一位75歲的范阿嬤和社區媽媽們，共同所研究出來的客家新味，目前在藥局前面設有攤位，目前共有葷素...
 
廣東客家小館 廣東客家小館
沒有奢華氣派的門面，隱身於華陰街這條即便是久居的台北人也未必會經過的小巷，「廣東客家小館」的菜色如同...
 
阿鴻的菜 阿鴻的菜
位於北投捷運站附近的「阿鴻的菜」，最早是在永和開店，搬到這來已經10年，店內賣的料理主要以江浙、川菜...
 
阿爸的客家菜 阿爸的客家菜
位於三峽鎮上的「阿爸的客家菜」，老闆阿全師從小就吃客家菜長大，來到三峽開店，想把客家美食帶給所有饕客...
 
賴新魁麵店 賴新魁麵店
經過三義客家村，無論如何不能忘記吃碗道地的客家粄條，而鎮上首選，當屬自民國三十四年開店至今，已有六十...
 
福樂麵店 福樂麵店
大多數人每當聽聞到「福樂麵店」總會認為是賣麵包或是鮮奶的店家，其實並不然，位於苗栗縣境內公館鄉，鎮內...
 
大嬸婆紫玉菜包 大嬸婆紫玉菜包
內灣中正路上接近光復路的「大嬸婆紫玉菜包」，賣得是道地的客家口味菜包，這是老闆黃瑞琴從媽媽手中傳承得...
 

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