度小月擔仔麵-永康店

度小月擔仔麵-永康店
地 址:
電 話:
營業時間:11~00~23:00
信用卡: 座位數:33~35
折扣說明:
維持古色古香氣息的「度小月擔仔麵」,是台南度小月洪芋頭先生後代傳人來台北開的小吃店,古樸的裝潢風格帶著些許時髦感,坐在簡潔舒適的木製座椅間,看著小師傅蹲坐在矮凳上仔細的煮麵、甩麵、挑肉燥,一種懷舊的小麵攤氣氛非常吸引人。


而且這兒的擔仔麵非常道地,先是看師傅挑肉燥,肥瘦剛好挑進碗中,白蝦一尾在上頭,熱熱的高湯淋下去,濃濃的大蒜及黑醋香飄散出來十分誘人;忍不住先喝一口湯試試,用大量的生蝦頭所熬煮出來的純蝦頭高湯,仔細看看竟是呈現淡粉紅色,鮮香味十足、淡淡甘甜,麵裡的蝦子新鮮沒話說,維持傳統風味的滷汁則是鹹香濃郁,滋味豐富的一碗,吃得巧又不傷荷包。

想要找尋純正台南擔仔麵風味的人,還會再加點一大顆滷鴨蛋,比一般雞蛋個頭大,滷起來又香又Q、越咬越帶勁;其他小菜方面則是不能錯過台南「黃金蝦捲」,用網油包住蝦肉、蝦漿炸出來的蝦捲,皮脆肉鮮很爽口;還有「綜合煙燻」滷味,由南部直送上來,鴨翅在糖燻之下皮Q肉入味,鹹中帶甜吃不膩;「龍蝦軟河粉捲」用以河粉皮加上海苔,內包龍蝦卵、蘆荀、水蜜桃、肉鬆等上選食材,口感清爽,外皮Q軟,內餡豐富且紮實!其他像是煎虱目魚肚、滷豬腳、炸花枝丸等精緻配菜,再加上便宜的消費,大受上班族喜愛,難怪每到了用餐時間人潮都爆多。

平均消費:80~120/人
推薦餐飲:擔仔麵、龍蝦軟河粉捲、滷豬腳、黃金蝦捲等
交通資訊:公車「信義永康路口」20‧38‧204‧0東‧信義幹線

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