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上飰館

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地址：
電話：
營業時間：11:30~14:00 17:00~21:00
信用卡：可	座位數：150~200
折扣說明：憑證現金消費享九折

「飰」就是「飯」字，這家江浙館子的老闆姓「卞」，因此取了這個名字。賣得大抵是本幫菜，舉凡蔥烤鯽魚、烏參、紅燒下巴、干燒魚頭、蔥開煨麵、小籠包、東坡肉等道地上海味道，一樣不差。餐館有三層樓，空間寬敞舒適。三樓活動隔板拉開，擺得下五張大圓桌，興致一來，可就著伴唱機高歌一曲。

廣受客人喜愛的「清蒸牛腩」，選用本地黃牛肉，牛肉先汆燙撇掉血水以去除肉腥味，然後加入紅、白蘿蔔與洋蔥下去蒸煮，使得蔬菜的甜味很自然地融入牛腩中。四小時後撈起切成薄片，牛肉已經完全軟嫩熟透入味，很好入口，搭配薑絲一同食用滋味亦佳。　

另一樣人氣料理是「東坡燜肉」。以藺草繩綑綁，八十塊重達一斤的三層夾心肉一起入鍋，加入冰糖、醬油、白胡椒粒、油蔥酥等，足足燉上八小時，整塊美肉端上桌，切片後可見每一片都上色均勻。夾在店家自己製作的鹹光餅中，不但可降低油膩感，還帶有淡淡白芝麻香。

平均消費：280~350/人
推薦料理：東坡燜肉、清蒸牛腩、干燒魚頭、絲瓜鮮仁包等
導航座標：東經 121∘31’59” 北緯 025∘02’01”
交通停車：公車22、204、20、38、672、643、信義幹線（信義新生路站）

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