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印度風咖哩茶房

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地址：
電話：
營業時間：11:00~21:30
信用卡：無	座位數：50~60
折扣說明：憑證消費現金9折(商業午餐除外)

印度，這國度的面貌是甚麼？妳問一百個人會得到近百種的說法，就算是把這些答案融合在一起，也不見得那就足以表示著印度的風華，這就是她有趣的地方。隨著每個人感受的方式不同，有時候明明同一件事卻看起來有著天壤之別，當然，她亦也會隨著拜訪的對象呈現或隱藏她獨特神秘的風貌，畢竟探訪者和印度的氣味相不相投，也有著一股密不可分的關係存在。對許多人說，印度給人的第一印象便是咖哩而且餐餐都有，那種感覺就像是「吃香料」一樣的好玩。

印度人真的一年到頭餐餐都吃咖哩嗎？「印度風」餐廳的店長表示；由於印度料理除了採用多種香料與經常使用的薑黃粉(亦有稱為鬱金香粉)。有趣的是，印度咖哩又分為南、北兩派，南方人吃飯配咖哩，北方人則喜好吃餅配咖哩。

餐廳裡可說是南北得特色招牌都明列於菜單可供選擇，像是附有沙拉吧的主菜「香料羊排」、「香燒魚頭咖哩」、「坦都力魔鬼烤雞」以及「香草火鍋」等多樣口味，而且以自家進口的印度香料進行調味，烹煮時原汁原味，以細火慢熬後，讓食物本身的澱粉釋出，自然變得濃稠可口，品嚐時記得只要將咖哩醬汁淋在飯上，就是道地吃法。由於印度為世界文明古國，加上印度的民族多樣與信仰多元，更豐富了印度飲食烹調的樣貌。

推薦料理：香料羊排、香燒魚頭咖哩、坦都力魔鬼烤雞、香草火鍋
平均消費：160~180/人

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