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SU蔬食料理

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地址：
電話：
營業時間：11:30~15:00 17:00~21:30
信用卡：可	座位數：50~60
折扣說明：憑證現金消費享九折

喜愛吃葷得朋友或許會覺得吃素是一件痛苦的事，因而無法理解為何有人喜歡吃素？到底是為了宗教、健康還是環保？如果放下心中的疑惑，找個時間偶而試試近年來風行素食料理。當然，如果您知道該怎麼吃，適時品嚐素食的確有益身體健康。華人們講究美食，為追求素食也有葷食一般的外觀與口感，烹調呈現也發展出許多仿葷食的素菜，不僅美觀亦也擁有極佳的美味。

「SU蔬食料理」店內空間充滿溫馨氣氛與柔和的音樂，新穎的裝潢總會讓經過的路人以為是間高檔的異國料理店。其實，經營者以素食食材運用烹調異國料理的方式，端出道道不僅口味、視覺、迎合大眾健康需求的餐點外，更多了讓人滿足的驚奇感。像是「蕃茄薏仁燉飯」則是選擇水質無污染的宜蘭所出產的香米，加以蕃茄、薏仁製作成燉飯，嚐起來的口感有著豐富蕃茄的甜味，融入其中的薏仁更增添了營養，另一道「香酥雪魚佐青胡椒汁」是以豆腐搭配海苔，再淋上由義大利酒醋與鮮奶油、綠胡椒調製而成的醬汁，入口瞬間可以明顯感受到酥脆層次感！除此之外，「SU蔬食料理」也提供了多種異國風情十足的餐點，有義大利麵、墨西哥凱薩迪亞、沙拉等等，最值得一提的這兒更有多種養身套餐與安定心靈的健康飲料供您選擇。

推薦料理：蕃茄薏仁燉飯、綜合堅果沙拉、香酥雪魚佐青胡椒汁
平均消費：200~300/人

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