糖朝甜品專門店

糖朝甜品專門店
地 址:
電 話:
營業時間:11:00~03:00
信用卡: 座位數:80~100
折扣說明:
香港知名甜品店「糖朝」創辦人Daisy其實是位女仕,Daisy雖然自小愛吃熱愛甜品,但原本她當初夢想是開間咖啡館,可以讓人們有個舒適空間,談天說地的去處。只因當時她認為咖啡館已經市場飽和,相較之下,專門供應的甜品店較少,一定有更大的生存空間,而且千百年來,中國人都鍾情吃甜品,只是他們都不注重吃的環境,令甜品淪為路邊小吃。Daisy覺得甜品應該是可以上得檯面的風味美食,為了讓人們能真正享受品嚐甜品的樂趣,於是她就決定開這樣一家專賣的甜品店。

也許是因當初處女座的 Daisy 一股好勝心、執著與自信,才有今日專賣甜品聞名的「糖朝」餐廳。不僅如此,熱愛甜品的Daisy在香港亦也將她製作甜品的心得放入書籍之中,發行至今多達13本,據了解,目前台北已經有國內出版業者向香港方面的洽談合作事宜,準備引進在台上市。

去年底開幕的台北店,則是由知名吳姓藝人引進,位在熱門的敦南商圈,店內以簡潔得中式復古裝潢為主,訴求則是標榜這裡所有食材和原物料都原從香港當地空運來台,甚至連廚房內掌廚師傅也聘請來自香港的師傅。在裡頭用餐還可不時端出的多樣變化出來的甜品、小菜和湯水,美味悅目,層出不窮。較為不同的是,店內除有提供糖水餐點外,一般粉、麵、飯、粥點等這都有供應。如果妳想試試台北糖朝的味道是否純正,不彷邀三五好友一起來試試以原木筒裝的豆花,鮮蝦雲吞麵、或者特式炒蘿蔔糕。



推薦料理:除甜品外;鮮蝦雲吞麵
平均消費:180~250/元
交通停車:搭乘捷運板南線於忠孝敦化站下車,由五、六號出口即可到達。

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