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 酒啊，她的生命，從土地就開始醞釀 !
酒啊，她的生命，從土地就開始醞釀 ! 酒啊，她的生命，從土地就開始醞釀 ! 作者：陳千浩 「傳統葡萄酒產區 VS 新世界葡萄酒」很多消費者都會問到，哪一國的葡萄酒比較好喝？美國？法國，還是義大利？這個問題經常困擾著初次品酒的消費者... 詳全文
關鍵閱讀 當葡萄酒的年份變成數字的焦慮 一趟與葡萄酒相約的微醺飛行 各大航空公司葡萄酒飲用指南 耕種與釀造
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茶的起源 茶的起源 在唐朝陸羽的《茶經》中，稱茶樹為「南方之嘉木」，除說明了茶樹的產地及特質外，更道出茶被視為..... 詳全文
茶與咖啡因的關係 茶與咖啡因的關係 茶葉發酵時間愈長，咖啡因含量愈多。未經發酵的綠茶，咖啡因含量只有完全發酵紅茶的三分之一。而..... 詳全文

咖啡指南

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專家提醒「咖啡容易讓人健忘」 您一定以為每天早晨喝上一杯咖啡可以使人神清氣爽，但根據最新的一項新的研究發現，咖啡可能影響..... 詳全文   咖啡也可當紙用 不要懷疑，咖啡除了當飲料外，也可做成文具用紙，全球首度商業生產的咖啡紙(Coffee Pa..... 詳全文   咖啡屋的普及 1660年倫敦的咖啡屋已成為根深蒂固的聚會場所，之後的50年盛況持續。即使是1665年的大..... 詳全文
   
     
 義大利師傅重視氣候變化  巴西軟豆被吃豆腐  倫敦咖啡館百花齊放
義大利師傅重視氣候變化 義大利南部漁村Manarola有一家Marina Piccola Bar，老板柯拉多(Co..... 詳全文 巴西軟豆被吃豆腐 有趣的是1975後帶動美國美國精品咖啡(Specialty Coffee)革命的幾位大哥與..... 詳全文 倫敦咖啡館百花齊放 十七世紀末倫敦開了近二千家咖啡館，各有各的調相當有趣。一家名為〝土耳其人頭〞咖啡館的客人常..... 詳全文

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